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「Neighbors Food Market」に出展のお知らせ いつもお世話になっております。有限会社若宮糀屋です。 このたび、弊社はFOOD & COMPANYと博報堂が共催する商談会「Ne...

長野日報、信濃毎日新聞、市民新聞、テレビ信州　News　every内にて学生リノベサークルDaboと若宮糀屋の古民家リノベーションの取り組みが掲載されました。 「なぜ糀屋...

銀座NAGANO「つなぐ」にて、「甘酒焼き芋」の開発秘話等をお話させて頂きました。 インタビュー記事は下記よりぜひご覧ください。 【特集記事】麹が拓く食の新たな可能...