甘酒
目次
「甘酒専用の糀」を知っていますか？
若宮糀屋の甘酒が美味しいと言われる秘密は、現社長の研究開発の結果生まれた「甘酒専用の糀」にあります。
それは数十年前、先代の元で修業を積んでいたころ、当時から評判だった甘酒を「さらに極めたい！」と、度重なる失敗にめげず、甘酒の事だけを考えて糀を作り続けました。
その結果生まれた「甘酒専用の糀」を使った甘酒は、お客様から大変嬉しいご感想を頂戴しております。
- 米のコクや旨味を感じるけれど、とても飲みやすい
- 濃厚で今まで飲んだことがない米糀甘酒は、本当に砂糖を使っていないの？
- 甘酒が苦手で飲みにくいと感じていたけれど、この甘酒は美味しい！
お料理にも使える「甘酒のもと」
希釈していない「甘酒のもと」は、様々なアレンジが可能です。
- ヨーグルトソースとして
- お砂糖代わりに
- 豆乳や牛乳で割って
- コーヒーや紅茶の甘味として
- お好きな濃さに薄めて甘酒として
ご利用頂けます。
甘酒として薄めてお召し上がりいただく際には、甘酒のもと100ｇに対して、お水やお湯を30g注ぎ、お好みの濃さに薄めてお召し上がりください。
＼ さらに詳しく／