MENU
Home
若宮糀屋とは
味噌・麹作り体験
商品紹介
生糀
甘酒
味噌
手作り味噌セット
宿の紹介
信州麹屋の宿 KOMINKA
信州麹屋の宿 Wakamiya
長野、岡谷、一棟貸し、古民家、麹、味噌、甘酒販売
Home
若宮糀屋とは
味噌・麹作り体験
商品紹介
生糀
甘酒
味噌
手作り味噌セット
宿の紹介
信州麹屋の宿 KOMINKA
信州麹屋の宿 Wakamiya
ご予約はこちら
宿泊予約
Home
若宮糀屋とは
味噌・麹作り体験
商品紹介
宿の紹介
Home
若宮糀屋とは
味噌・麹作り体験
商品紹介
生糀
甘酒
味噌
手作り味噌セット
宿の紹介
信州麹屋の宿 KOMINKA
信州麹屋の宿 Wakamiya
ホーム
2024年
1月
2024年1月
– date –
kouji
塩麹とは?歴史・伝統から魅力を知り、簡単な使い方と料理への活用法を解説!
今日は、日本の伝統的な調味料である「塩麹」についてお話ししましょう。 塩麹は、最近注目を集めている醸造食品であり、麹といったら「塩麹」というほど知名度がありま...
2024年1月23日
1
閉じる